【信息时报】科学禁食 不挨饿就能减肥

信息时报讯 （记者 蒋隽 通讯员 李绍斌 彭福祥） 昨天，中山大学附属第一医院发布200例肥胖住院病人禁食疗法研究结果，发现经过7天的科学“辟谷”，患者平均体重降低4公斤，BMI从29降低到27，并研发了不用住院周末在家自己可做的“简易版”禁食疗法。医生提醒，有需求的市民，一定要先到医院看门诊，在医生的评估和指导下进行禁食疗法。

  禁食减肥也要讲科学

  中山一院教授、中山七院副院长秦鉴介绍，该院2007年从德国引进禁食疗法，共分为三个阶段，第一阶段缓冲期2天：通过一到两天限量的水果（3斤左右）摄入，让患者逐步适应。第二阶段禁食期7天，肠道清洁用玄明粉20~30g + 温开水500ml，轻体力活动2~3小时，每日3升矿泉水；第二、三天运动、一日三餐和饮水同第一天，不做肠道清洁；第四天同第二、三天；第五、六、七天同禁食第三日。

  在不断改进过程中，秦鉴教授团队用中医的苓桂术甘汤经过加味调整，改善患者强烈的饥饿感、疲倦感；补充左旋肉碱增加肌肉，“补充左旋肉碱，发现受试者禁食期间没有出现饥饿感，精力充沛，面色红润。”让患者不饥饿、不疲劳地快乐减肥。 经过对200例住院患者的跟踪，患者平均体重降低4公斤，BMI从29降低到27。

  简配版疗法周末可在家做

  为了方便上班人士，秦鉴团队还研发了“简配版”——周末在家自助禁食：从周五开始，1500克水果分为三至四餐，饮2至3升矿泉水；周六肠道清洁，吃医生开的中药、饮水；周日吃中药，大量喝水。

  秦鉴强调，7日的禁食减肥必须到医院在医生的指导下完成，简配版的禁食疗法，也要先到医院，“每周三和周五下午有禁食门诊，有需要的市民，可以带上自己最近一次的体检报告看医生，由医生评估是否可以进行周末禁食，可以的市民医生会开药，指导用药。”

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